简介:炒线面是一道福建的小吃，非常的美味，其实在家里做也非常的容易，如果有喜欢的亲，可以试着做一下，真的很容易哦。
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
面线:300g
辅料:
小葱:适量
扁鱼:适量
胡萝卜:适量
卷心菜:适量
水发香菇:适量
冬笋:适量
虾肉:适量
猪瘦肉:适量
味精:适量
白糖:适量
酱油:适量
绍酒:适量
油:适量
步骤:
1.将面线放入油锅中炸至金黄色后捞出。
2.锅内上热水，下入面线。
3.包芯菜切丝，香菇切丝，胡萝卜切丝。
4.扁鱼去皮打成末。
5.锅内打底油，下入瘦肉丝、虾肉、包菜丝、冬笋、香菇丝和胡萝卜丝，煸炒。放酱油、高汤，倒入面线，放味精、绍酒，然后将面线捞起。
6.锅中加入葱丝，淋入明油，加上剩下的原料，翻炒几下，然后放在面线上，再撒上葱花和干扁鱼末即可。
小贴士
可以加自己喜欢的食材。
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
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1、查看售后服务卡，蕉下伞的售后服务卡是由磨砂材质制作的，颜色会有光泽并且分布很均匀，假的售后卡纸质比较光滑，颜色暗沉一些。2、看伞的LOGO，蕉下伞的伞把和伞扣的金属LOGO哑光磨砂感强，光泽分布也非常均匀，假的则是亮光且粗糙。
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