简介:我这人啊,尽管有了一定的年纪了,但是也许正像别人说我的一样,童心未泯吧,每一次做馒头包子的时候,总想做个花样出来,哈哈,这次做了个熊猫包子。因为没有竹炭粉,用的是黑芝麻,所以熊猫的眼睛不够黑。
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材
主料:
面粉:500g
绿豆沙:500g
辅料:
酵母:适量
黑芝麻碎:适量
步骤:
1.面粉加酵母揉成面团。
2.饧发两个小时左右。
3.饧发完毕的面团揉成长条。
4.切出大小合适的剂子。
5.擀成皮子。
6.放入绿豆沙。
7.包起来。
8.另外准备好加了黑芝麻的面团。
9.做出熊猫的眼睛等。
10.完毕做好后上锅蒸熟。
小贴士
凉水上锅,蒸十五分钟,然后虚蒸三分钟再开锅。