简介:这菜，有个很好听的名字：百子千孙。一直搞不懂，为什么会起这么好听的名字。 我们这里每逢婚嫁，上桌都会有这道菜。意头很好，色彩鲜艳，很受欢迎。----------------------------------买来宝子喜欢吃的甜玉米，自己动手剥，宝子也帮我一起剥玉米。崩溃啊。搞的剥好的玉米洒了一地。 天啊。本来中午做饭时间就够紧张的了。她一捣乱，我的工作量就更多了。
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
食材
主料:
腰果:150g
辅料:
油:适量
盐:适量
青豆:适量
玉米:适量
蚝油:适量
生抽:适量
步骤:
1.自己动收剥好新鲜的玉米。
（俺家宝子尤其爱吃呢。）
2.红箩卜刨去皮，切成小丁丁。
3.起锅热水，把新鲜的豆洗干净。
将豆和红萝卜和玉米一起倒进去。过趟热水。
再从冷水中捞起。
4.昨天炒好的腰果。
取小量即可。
5.起油锅。
把青豆红箩卜玉米倒进去。
翻炒。
6.放上一点盐。
中火。翻炒。
7.放一点蚝油，提提鲜。
中火。翻炒。
8.放一点酱油。
中火。翻炒。
9.最后，把炒好的腰果倒进去。
均匀的翻动。
中火。
10.美味又营养的下饭菜来了。
小贴士
炒的时候要速度快，大火。
已经炒好的腰果，在所有食材炒好后才放。
