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绿豆馅饼的做法

2021-09-01 11:12来源:时时天气

绿豆馅饼

简介:自己做的绿豆沙一直放在冰箱里,我从来沒有用绿豆沙做饼过,早晨起床,我就用绿豆沙尝试一下,我用的是全麦粉,做出来的绿豆沙饼又软又香还不错呢。

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

全麦粉:500g

绿豆沙:200g

辅料:

油:适量

水:250g

酵母:5g

步骤:

绿豆馅饼的做法步骤1

1.把所有食材除绿豆馅搅拌揉成光滑面团发酵

绿豆馅饼的做法步骤2

2.发酵至2到2.5倍

绿豆馅饼的做法步骤3

3.分成7小团醒10分钟

绿豆馅饼的做法步骤4

4.取一面团揉成碗状

绿豆馅饼的做法步骤5

5.放入绿豆馅收口

绿豆馅饼的做法步骤6

6.搓成圆团压扁

绿豆馅饼的做法步骤7

7.平底锅放油加热

绿豆馅饼的做法步骤8

8.放入馅饼煎

绿豆馅饼的做法步骤9

9.煎至两面金黄出锅

小贴士

面粉不能揉的太硬