简介:自己做的绿豆沙一直放在冰箱里,我从来沒有用绿豆沙做饼过,早晨起床,我就用绿豆沙尝试一下,我用的是全麦粉,做出来的绿豆沙饼又软又香还不错呢。
准备时间:10分钟内
制作时间:1-2小时
用餐人数:3-4人
食材
主料:
全麦粉:500g
绿豆沙:200g
辅料:
油:适量
水:250g
酵母:5g
步骤:
1.把所有食材除绿豆馅搅拌揉成光滑面团发酵
2.发酵至2到2.5倍
3.分成7小团醒10分钟
4.取一面团揉成碗状
5.放入绿豆馅收口
6.搓成圆团压扁
7.平底锅放油加热
8.放入馅饼煎
9.煎至两面金黄出锅
小贴士
面粉不能揉的太硬