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卤味炒虾的做法

2021-08-31 14:12来源:时时天气

卤味炒虾

简介:昨天卤了一点儿鸡爪,香干,今天还剩了一小碗,和虾一起翻炒,很是入味香口,原来炒香我都会放点儿辣椒,今天只用了卤味香炒,最后撒上葱花,一样的香不一样的味!

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

卤味:150g

虾:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

蒜头:适量

香葱:适量

步骤:

卤味炒虾的做法步骤1

1.蒜头切粒,小葱切末。

卤味炒虾的做法步骤2

2.这是剩下的卤味。

卤味炒虾的做法步骤3

3.鲜虾洗净备用。

卤味炒虾的做法步骤4

4.热油炒香蒜粒。

卤味炒虾的做法步骤5

5.放入虾翻炒。

卤味炒虾的做法步骤6

6.加入料酒,盐,生抽炒匀。炒上色。

卤味炒虾的做法步骤7

7.加入卤味翻炒。

卤味炒虾的做法步骤8

8.最后撒上葱花即可。

卤味炒虾的做法步骤9

9.装盘上菜了!

小贴士

炒出来的虾不仅只只入味儿,而且连壳都很有味。

炒虾时油比平时炒菜时多两倍。