简介:昨天卤了一点儿鸡爪,香干,今天还剩了一小碗,和虾一起翻炒,很是入味香口,原来炒香我都会放点儿辣椒,今天只用了卤味香炒,最后撒上葱花,一样的香不一样的味!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
卤味:150g
虾:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
蒜头:适量
香葱:适量
步骤:
1.蒜头切粒,小葱切末。
2.这是剩下的卤味。
3.鲜虾洗净备用。
4.热油炒香蒜粒。
5.放入虾翻炒。
6.加入料酒,盐,生抽炒匀。炒上色。
7.加入卤味翻炒。
8.最后撒上葱花即可。
9.装盘上菜了!
小贴士
炒出来的虾不仅只只入味儿,而且连壳都很有味。
炒虾时油比平时炒菜时多两倍。