麻辣香锅的做法

简介:所搭配的菜品事先过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入现成的麻辣香锅调料，混合起来以后，成就了非常下饭的“一锅香”，很受欢迎呢O(∩_∩)O~

准备时间：10-20分钟

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：5-6人

食材

主料:

亲亲肠:50g

鱼卷:50g

鱼豆腐:50g

蟹棒:50g

桂花肠:50g

土豆:1个

豆芽:50g

茼蒿:50g

金针菇:1袋

洋葱:1个

辅料:

油:适量

盐:适量

葱段:适量

蒜瓣:适量

麻辣香锅调料:1小袋

步骤:

1.将亲亲肠、鱼卷、鱼豆腐、蟹棒、桂花肠等下开水焯熟

2.捞出备用

3.土豆洗净切片过水焯软捞出备用

4.茼蒿过水焯一下捞出备用

5.豆芽和金针菇水焯一下捞出备用

6.锅里放平时炒菜多的油，倒入葱段、蒜瓣炒香，加入麻辣香锅调料翻炒出香味，倒入焯好的肉类

7.加入洋葱丝翻炒均匀

8.倒入焯好的蔬菜，加少量的盐，迅速翻炒均匀出锅

9.很下饭的哦

小贴士

1.配菜可根据自已的喜好添加；

2.麻辣香锅调料有咸味，所以盐要少放或者不放。