简介:洞庭湖的鱼干，一袋可以分两次用，一半用来蒸着吃了，另一半切成小块炒着吃，老公说吃起来有点像鱼罐头。
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材
主料:
鱼干:半条
辅料:
油:适量
老干妈辣酱:1勺
青红椒:适量
葱姜蒜:适量
步骤:
1.将洞庭湖鱼蒸十五分钟后切成小块。
2.备用。
3.青红椒切碎。
4.起锅热油。
5.下入老干妈酱炒香，下葱姜蒜炒香，加入鱼块。
6.加入青红椒快速翻炒。
7.装备食用。
小贴士
蒸过的鱼容易入味，鱼肉有咸味，可不放盐。老干妈酱也有咸味，适量添加。
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
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