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醋溜白菜的做法

2021-08-16 16:30来源:时时天气

醋溜白菜

简介:白菜是我国北方地区的人们的“主打菜”,白菜的做法简单,深受老百姓的喜欢。冬季气候干燥,寒风对人们的皮肤伤害很大。白菜含有丰富的维生素C和E,多吃白菜,可以起到护肤、养颜的功效。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

白菜:300g

辅料:

油:适量

盐:适量

醋:适量

糖:适量

味精:适量

香油:适量

步骤:

醋溜白菜的做法步骤1

1.白菜切成大块儿

醋溜白菜的做法步骤2

2.热锅放油,油热后放入葱、姜、蒜

醋溜白菜的做法步骤3

3.放入白菜,加盐,多放些醋,少许糖

醋溜白菜的做法步骤4

4.翻炒均匀

醋溜白菜的做法步骤5

5.放入适量的水

醋溜白菜的做法步骤6

6.盖上锅盖焖五到八分钟

醋溜白菜的做法步骤7

7.放入味精,淋入香油

醋溜白菜的做法步骤8

8.出锅

醋溜白菜的做法步骤9

9.装盘

小贴士

炒制过程中如果不想放糖,就用“独流醋”,效果是一样的。