自制酸奶的做法

简介:家里有好几台酸奶机呢，不过也没闲着，我虽然自己不喜欢喝但我喜欢做，然后女儿和老公喜欢喝，这个做法其实还是蛮简单滴，就是时间很久。

准备时间：10分钟内

制作时间：2小时以上

用餐人数：3-4人

食材

主料:

鲜牛奶:800g

酸牛奶:60g

辅料:

热水:适量

步骤:

1.准备好鲜奶和酸奶

2.这是酸奶机中的容器

3.把4袋鲜奶先倒进去

4.加入半盒酸奶拌匀

5.盖上盖子备用

6.酸奶机

7.打开上盖

8.把装奶的容器放进去，倒入热水（倒满），盖上上盖

9.打开电源，8个小时左右，冬天可10个小时

10.隔天，打开看似像一块豆腐状就好了

11.撒上冰糖碎，等奶稍冷却，放入冰箱5-6小时

12.从冰箱取出后拌匀，（晚上下班回来正好可以享用，女儿看着好玩，非要她来拌）

13.装在小容器中享用

小贴士

1、鲜奶和酸奶，比列一般是4袋鲜奶加半盒酸奶，小容器的话，就2袋

2、隔热水，通电源8-10小时

3、取了后像豆腐状就可以了

4、表面撒上冰糖碎入冰箱冷藏5-6小时就可以享用了