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琥珀核桃的做法

2021-08-10 13:15来源:时时天气

琥珀核桃

简介:核桃,历来被视作食疗佳品。核桃中所含的磷脂、精氨酸及抗氧化物质对保护脑神经、心血管,预防冠心病、中风等具有很大的作用。核桃无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都很味美,且营养价值很高,堪称坚果中的“长寿果”。给小孩补脑也是最佳食品噢~~~~~~~~

准备时间:无

制作时间:无

用餐人数:1-2人

食材

主料:

核桃仁:20个

冰糖:1把

辅料:

蜂蜜:适量

白芝麻:适量

步骤:

琥珀核桃的做法步骤1

1.核桃仁蜂蜜冰糖 白芝麻

琥珀核桃的做法步骤2

2.将核桃仁放清水里煮熟捞出 凉干水

琥珀核桃的做法步骤3

3.锅里加入少量的水 放入适量冰糖及蜂蜜 小火将冰糖化至粘稠状

琥珀核桃的做法步骤4

4.放入核桃仁轻轻翻炒尽量让每个核桃仁都均匀裹上糖汁

琥珀核桃的做法步骤5

5.裹好糖汁儿后盛出装盘

琥珀核桃的做法步骤6

6.锅里放少量的油,5成熟放入核桃仁小火至酥脆

琥珀核桃的做法步骤7

7.将炒好的核桃仁放在包好锡箔纸的烤盘上 撒上白芝麻 迅速用筷子将每个核桃仁拨开 防止粘到一起 晾凉后即可。