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素炒豆丝的做法

2021-08-06 15:19来源:时时天气

素炒豆丝

简介:我家小子很爱吃的一道素菜,营养丰富,炒出来颜色也很漂亮。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

豆皮:50g

红萝卜:50g

莴笋:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

葱:适量

步骤:

素炒豆丝的做法步骤1

1.莴笋、红萝卜和豆皮切丝

素炒豆丝的做法步骤2

2.豆皮先放开水里焯一下,一来去豆腥,二来比较软嫩

素炒豆丝的做法步骤3

3.锅里放油烧热放入红萝卜丝和莴笋丝一起炒

素炒豆丝的做法步骤4

4.接着放入焯好的豆丝

素炒豆丝的做法步骤5

5.放些高汤或者清水煮一会,放入葱调入盐巴出锅

小贴士

想要吃些荤的可以加瘦肉丝一起炒味道更好哈