电饭锅版牛杂火锅的做法

简介:牛杂也就是牛的内脏集合，或许在很多人的印象里面，牛内脏都是脏兮兮的，真的下不了嘴。其实把牛的内脏放在一起，用来打火锅那可是一级棒的呢！特别是在寒冷的冬天里面，家中主厨不太想做饭，也懒得外出吃饭，在这个时候一家人窝在家里打牛杂火锅了，吃着热腾腾的火锅，那真的是格外带劲！

准备时间：30分钟-1小时

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

食材

主料:

牛杂:350g

蘑菇:500g

油豆腐:350g

花菜心:450g

豆芽:450g

白萝卜:1条

辅料:

姜:适量

油:适量

盐:适量

步骤:

1.牛杂倒入电饭锅

2.白萝卜削皮切成片，加入锅里

3.加适量的清水，食盐，姜，盖盖子按开始煮饭键煮水开

4.洗净蘑菇备用

5.豆芽洗干净备用

6.菜心洗净备用

7.在外买的油豆腐清洗一遍为好

8.水开先放入蘑菇，油豆腐

9.待香菇熟可随意加入喜欢的菜 喜欢吃辣可加入辣椒油

10.煮熟即可开吃

小贴士

直接买回做好的牛杂不用加火锅料

喜欢什么菜就准备什么菜