简介:这是个“洋为中用”菜式。它用了专用沙拉疏菜的红珊瑚生菜、苦菊为基本食材，配上贵族酱料——XO酱，滴入初榨橄榄油，稍拌之后，整个沙拉菜立马显得“高大上”了，吃起来，风味独特，层次丰富，用于宴客，极具白领范儿呢。
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
食材
主料:
红珊瑚生菜:75g
苦菊:100g
XO酱:20g
辅料:
初榨橄榄油:5g
步骤:
1.将红珊瑚生菜、苦菊清洗干净，摘段、控水备用。这是生吃的疏菜，卫生条件要注意，免得“病从口入”。
2.用保鲜袋包裹好，放入冰箱冷冻室冷冻处理20分钟，取出。
3.将橄榄油倒入，拌匀后装盆。
4.将拌好橄榄油的疏菜装入沙拉盆，在上面摆放好XO酱，吃时拌匀即可。
小贴士
找不到红珊瑚生菜、苦菊时，可用萝卜苗、紫甘蓝略氽水加上盐稍拌匀后替代。
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
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车船税每年都是要交的。所谓车船税是指在国内车辆、船舶的所有者或者管理人所交的一种税。但是目前新能源车船可以免除车船税，而符合标准的节能减排车船可以减半缴纳车船税。
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2021-06-04
