食用酸汤挂面时，先将挂面在锅中煮熟，用笊篱捞出后放入凉开水中冰过，再用筷子捞成小撮，在甑笆上滤净水浇酸汤食用。调制酸汤十分讲究，开水中兑上陈醋，加上骨头汤或肉汤，再添上五香调料煎熬，汤沸后放入香油、大油，佐以切成碎片的鸡蛋饼、葱花、韭菜、白菜心、香菜等漂稍，将挂面挑入细花碗里，浇汤即可享用。
乾州酸汤挂面讲究汪(油要多)、煎(汤要热)、稀(面要少)，汤清亮溢香，百步可闻，入口油而不腻，下肚舒肠开胃，食后不仅醒目提神，又可舒脾健胃，是庆贺佳节和招待宾客的美味佳肴。
正规苏打水的主要配料是碳酸氢钠，还含有一定的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢、磷酸盐以及多种微量元素成分。
2021-12-27
正月打雷，有坟谷堆的说法，这种说法是因为古代人民对闪电没有正确的认识。古代人们对自然现象的了解很少，而闪电释放出的巨大能量让人心生畏惧，因此就有了“正月打雷，坟谷堆”的说法。
2021-09-29
车船税每年都是要交的。所谓车船税是指在国内车辆、船舶的所有者或者管理人所交的一种税。但是目前新能源车船可以免除车船税，而符合标准的节能减排车船可以减半缴纳车船税。
2021-06-30
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。小麦粉则是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。
2021-06-01
1、查看售后服务卡，蕉下伞的售后服务卡是由磨砂材质制作的，颜色会有光泽并且分布很均匀，假的售后卡纸质比较光滑，颜色暗沉一些。2、看伞的LOGO，蕉下伞的伞把和伞扣的金属LOGO哑光磨砂感强，光泽分布也非常均匀，假的则是亮光且粗糙。
2021-06-04
