今天我要和大家分享一个简单易做又美味的食谱——五分钟搞定的豆腐起士蛋包。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值也很高，是一道适合整个家庭享用的健康美食。
首先，让我们准备所需的材料。你会需要豆腐、鸡蛋、起士、葱花、盐和胡椒粉。这些材料都很容易获得，你可以在超市或当地农贸市场找到它们。
接下来，让我们开始制作豆腐起士蛋包。首先，我们需要将豆腐挤干水分。可以将豆腐放在纱布中，并用手挤压出多余的水分。这样可以让豆腐更加紧实，不会影响最后的口感。
接着，取一个碗，将豆腐用勺子压碎成细小的颗粒状。接着，加入两个鸡蛋，葱花和盐、胡椒粉，用筷子或搅拌器充分混合。
然后，我们可以将起士切成小块，并加入到混合物中。起士的融化会增加蛋包的奶香味道，让整道菜更加诱人。
接下来，我们需要一个平底锅，加热一些油。将豆腐混合物倒入锅中，用铲子轻轻将它们压平。让豆腐蛋液均匀分布在锅底。然后，用中小火煎熟蛋液。
当底部变金黄色时，你可以翻转蛋包，让另一侧也煎熟。煎熟后，你可以将蛋包移入盘子中，并撒上一些葱花作为装饰。
现在，一道美味健康的豆腐起士蛋包就完成了!它外酥内嫩，豆腐的细腻口感和起士的香味融合在一起，给你一种绝妙的味蕾享受。
这道菜不仅容易制作，而且营养价值也很高。豆腐是蛋白质和钙的良好来源，而鸡蛋则富含维生素和矿物质。这是一道适合早餐或午餐的营养丰富的选择。
无论是对于忙碌的工作族还是家庭主妇，这道五分钟搞定的豆腐起士蛋包都是一个方便又美味的选择。快来尝试一下吧，相信你会爱上这道简单又美味的菜肴!
