简介:南瓜豆沙面包--松软香甜，营养丰富。
准备时间：1-2小时
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
食材
主料:
南瓜:300g
面粉:500g
葡萄干:50g
豆沙馅:150g
辅料:
黄油:50g
盐:4g
酵母:4g
白糖:50g
鸡蛋:1个
步骤:
1.南瓜去皮切块，放入微波炉加热7分钟。
2.制成南瓜泥。
3.面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。
4.揉到面团扩展阶段，饧60分钟。
5.面团发到两倍大。
6.分成大小均匀的剂子。
7.擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。
8.从内开始卷起来。收口向下。
9.放入烤盘中饧到两倍大时，拿出来刷上蛋液。
10.放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟即可。
11.取出晾凉。放入盘中，即可享用。
小贴士
烤箱预热5分钟，用上下火180度烤15分钟即可。
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