简介:这是我最先会做的一款菜,因为简单方便,并且0失败,不怎么怎样炒,味道都错不了。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料:
瘦肉:250g
干子:200g
辅料:
油:适量
盐:适量
生姜大蒜:适量
步骤:
1.瘦肉切成块
2.干子也切成同样大小的块状
3.热锅起油,爆香生姜大蒜,倒入瘦肉,炒香。
4.再倒入干子丁,翻炒均匀
5.然后倒入青椒,继续翻炒
6.最后洒上醋,盐,胡椒粉,起锅入盘。
小贴士
中途可适当点些温水。