简介:我喜欢吃南瓜,因为它含矿质元素很多。南瓜里的钙、钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于健康预防骨质疏松和预防高血压。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
南瓜:300g
面粉:300g
汤面:150g
辅料:
油:适量
步骤:
1.南瓜用微波炉打一下,以软、熟为主。
2.晾凉,挖出南瓜肉。
3.放入面粉中。
4.和面(不用水和面)。
5.和好的面。待用。
6.另起面盆,用开水烫面。晾凉待用。
7.把烫好晾凉的面,放入用南瓜和好的面里,再从新揉和面团。
8.揉匀后,饧面约15~20钟。
9.做成生面饼坯子。
10.电饼铛中刷上少量的油,把生面饼放入。
11.设定好时间(根据饼的厚薄来设定)。
12.好了出锅装盘。
小贴士
在第三步和面时,一定不要用水和面。