简介:周六到上海水产批发市场买了两斤潮汕鱼丸,周六当晚吃掉一斤,剩下一斤,昨晚吃掉半斤,还剩半斤,今晚也要赶紧吃掉,鱼丸是不能冷冻的,冷藏也不宜超过三天,要不然就浪费好东东啦。以前夫君可以独自吃掉一斤鱼丸的,这几天发现夫君的适量变少啦,有所节制啦,真好!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鱼丸:250g
木耳:36g
金针菇:60g
辅料:
猪骨汤:适量
味椒盐:适量
鸡粉:鸡粉
步骤:
1.食材:鱼丸、金针菇和泡发好的木耳。
2.预先煲好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。
3.将食材全部洗净,放入煮锅中。
4.盖锅盖,大火,煮10分钟。
5.揭盖,加入适量的鸡粉。
6.倒入适量的味椒盐。
7.煮滚,即可关火。
8.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
用味椒盐来调味,汤汁更加美味哦。